چای سنگ ووئی چای سنتی معروف در چین است. این چای اولونگ با ویژگی های کیفیت جذابیت سنگ است (روک)

توضیحات محصول

ویژگی های مورفولوژیکی چای صخره ای وویی: نوک برگ به شکل پیچ خورده مانند سر پلنگ، و رنگ آن رنگ سفید با روغن قهوه ای است. اندوپلاسم زنده، شیرین، شفاف و خوشبو است.بوی گل های مشخصی از استخوان سنگ وجود داره. منطقه تولید سنگ چای ووی روک برای منطقه منظره ای کوه ووی ، مساحت 70 کیلومتر مربع

منطقه تولید سنگ چای Wuyanyan در منطقه منظره ای شهر Wuyishan است که مساحت 70 کیلومتر مربع را پوشش می دهد، یعنی منطقه منظره ای به Chongyangxi در شرق، بزرگراه نانکسینگ در جنوب،بزرگراه گاوکسینگ در غرب و هوانگبایشی در شمالمنطقه تولید چای سنگ وویی در دانیان مناطق دیگری است که از منطقه تولید اولیه چای سنگ وویی خارج شده است.

چای صخره ای ووئی

کوه ووئی در پای جنوب شرقی بخش شمالی کوه های ووئی در استان فودیان واقع شده است و مساحت 70 کیلومتر مربع را پوشش می دهد.دره ها عمودي و افقي هستنددر این میان، نه رودخانه ای در حال حرکت است، آب و هوا خفیف است، گرم در زمستان و خنک در تابستان، باران فراوان.زمین شناسی متعلق به شکل زمین شناسی معمولی دانشیا استکشاورزان چای از حفره های سنگی، شکاف های سنگی و شکاف های سنگی برای ساخت بانک های سنگی در امتداد لبه ها برای کاشت چای استفاده می کنند، که به آن باغ چای "قوری" گفته می شود.با توجه به شرایط مختلف رشد، چای معمولی سنگ، نصف سنگ و چای قاره ای وجود دارد

کوه ووئی در پای جنوب شرقی بخش شمالی کوه های ووئی در استان فودیان واقع شده است.مساحت 70 کیلومتر مربعقله ها به هم متصل هستند و دره ها عمودی و افقی هستند و نه رودخانه ای در میان آن شناور هستند. آب و هوا ملایم است، در زمستان گرم و در تابستان خنک است، باران فراوان.بارندگی سالانه حدود 2000 میلی متر استزمین شناسی متعلق به شکل زمین شناسی معمولی دانشیا است، با صخره ها و صخره های زیادی. کشاورزان چای از حفره های سنگی استفاده می کنند.شکاف های سنگی و شکاف های سنگی برای ساخت بانک های سنگی در امتداد لبه ها برای کاشت چای، که به عنوان "دانت" باغ چای نامیده می شود. با توجه به شرایط مختلف رشد، سنگ معمولی، نیمه سنگ و چای قاره ای وجود دارد

ویژگی های کیفیت

نوع نوار خمیده شکل، رنگ قهوه ای سیاه یا با سبز تیره، یا با سبز شن، یا با قهوه ای سبز، یا با رنگ گنج.رنگ سوپ نارنجی زرد تا طلایی، شفاف و درخشان. طعم گل، نوع میوه شیرین، rui ضخیم است طولانی، قنگ youyuan، و یا مانند خوک خوک خوک ارکیده، osmanthus شیرین، بخور و غیره باشد. طعم نرم نرم شیرین،با يه "روک ريم" منحصر به فرد. کف برگ نرم و روشن، با لبه سبز برگ قرمز، یا نقطه قرمز در حاشیه برگ

تخمیر و سرخ کردن سبک، و چای Anxi Oolong، که دنبال تخمیر عمیق خوشبو و سرخ کردن کم است، تخمیر عمیق و سرخ کردن سنگین را اتخاذ می کند.

اجازه دهید چای آب تلخ از دست رفته، برای برجسته کردن بوی خوشمزه، طعم هدف، معمولا مردم این فرآیند را خشک کردن یا انجام سبز نام می دهند.تخمیر و سایر فرآیندهایهدف از تکان دادن سبز این است که باعث ایجاد اصطکاک در لبه های برگ ها شود، که می تواند باعث شود آب سریعتر از دست برود.این نوع چای سبز تحت تاثیر دمای هوا و رطوبت، نقش تخمیر را ایفا می کند تا تحول مواد فنولیک را ترویج دهد.، و به هدف خوشبو، طعم و الکل برسند.