اطلاعات تکمیلی |
توضیحات محصول
نقره جونمی یک محصول فرآیند جدید ژینگ شان سیچونگ است. این محصول با موفقیت توسط جیانگ یوان شون، رئیس شرکت چای ژینگ شان، با جین جونمی توسعه یافته است.
جين مي نقره اي با دقت يه شاخه و يه برگ رو انتخاب کرد، با استفاده از روش دستي سنتي Lapsang Souchong براي توليد، نه غربالگری،ظاهرش شبيه نوار چاي سياه کنگو بودهجونیور نقره ای در کنار سوپ سبز زرد شفاف، سوپ طلایی شفاف ظاهر می شود؛ جونیور نقره ای دارای یک بوی منحصر به فرد، بالا و ماندگار است.این یک عطر جامع است که با گل ها و میوه ها مخلوط شده استطعمش تازه و شیرین است و گلوی طولانی دارد.
ظاهر ابرو های نقره ای: یک جوانه یک برگ، گره محکم، تمام، خاکستری نقره ای برای بالا، قرمز طلایی برای دوم.
عطر: یک عطر جامع از گل و میوه
رنگ سوپ: زرد نارنجی، شفاف، درخشان؛ قرمز، ابری و تیره ثانویه هستند.
ابرو به خاطر ظاهرش خوب است موهای بلند بسیار قابل توجه است، آقای جین شبیه ابرو های انسان است، و به دلیل چای مواد اولیه گرفته شده از کوه ها،چای خشک شبیه هیپوکامپ است، سازنده ها اميدوارند اين چاي مانند اسب پنتيم، محبوب در بازار،همراه با مدیر رودخانه یانگسی پدران هستند صنعت چای کوهستان به عنوان هسته ای از ساخت جمعی nakae jun در مو و Liang Junde نام با یک "جون"و با توجه به کیفیت چای و استانداردهای انتخاب متفاوت، در مقابل طلا، نقره، مسکشاورزان چای معمولاً مس Junmei را به نام Chigan (یک جوانه و دو برگ) قرار می دهند، و با توجه به میزان باز شدن برگ، به چیگان کوچک (ورق باز نشده) و چیگان بزرگ (ورق باز) تقسیم می شود
تولید جونمی فقط بخشی از روش تولید سنتی لپسانگ را دنبال می کند. هنگامی که خشک می شود، چای سبز و سبز روشن تا سبز تیره اصلی به عنوان بالغ در نظر گرفته می شود.تخمیر مهم ترین پیوند است، باید با توجه به آب و هوا انجام شود، اگر درجه تخمیر در محل نیست، به راحتی احساس تجمع ایجاد می کند؛ اگر زمان تخمیر بیش از حد طولانی است،عطر عسل مخصوص جونمي رو به وجود نمياره، درست مثل Lapsang عادی خشک کردن نیز بسیار مهم باید زمان را به درستی نگه دارد و درجه حرارت، توانایی می کند ابرو جون عسل واقعی شیرین.
تفاوت اصلی از لپسانگ سنتی این است که لپسانگ سنتی با شاخه های کاج سیگار کشیده می شود.در حالی که جونمی با شاخه های کاج سیگار نمی کشد به جز مقدار کمی دود در هنگام خشک شدنتوليد چاي سبز جونمئي و نياز به تکنولوژي بسيار بالاست، 50 هزار جوانه چاي براي توليد يک جن از نقره جونمئي، مواد اوليه كم است، توليد محدود است،پس خيلي ارزش داره.